Miért viselkedik másképp a tej a gravitáció hatására, mint más folyadékok?
Első pillantásra ez a kérdés kicsit talán furcsának tűnhet. Elvégre köztudott, hogy a gravitáció mindent lefelé húz – a kövektől kezdve az esőcseppekig. De ha tejet töltesz egy pohárba, és az asztalon hagyod, az nem válik szét azonnal vízre és… Tovább a cikkhez